SMARTER, STÄRKER, BESSER


Unsere wunderschön gefertigte und stärkste Expobar-Maschine wurde komplett überarbeitet. Das Ergebnis? EIN EINZIGARTIGES ESPRESSOERLEBNIS.

Wir haben eine einzigartige professionelle Espressomaschine entwickelt, die dank der perfekten Balance zwischen modernster Technologie und feinster Espresso-Tradition höchsten Barista-Standards sowie den Anforderungen des sehr anspruchsvollen Kaffeemarktes genügt.

 

 

| DIAMANT PRO BROCHURE |

NEUES DESIGN-KONZEPT


Die neue Diamant ist elegant wie nie zuvor. Klare Linien und hochklassige Design-Elemente ergeben nicht nur ein beeindruckendes Erscheinungsbild, sondern bringen höchste Leistung bei perfektem Kaffee!

  • Neue Gruppen Touchpads mit OLED Displays
  • 3,5“ TFT-Display
  • Impuls & Spül-Dampfhebel (Pulse&Flush)
  • Barista Lichter
  • Aluminium Abdeckungen
  • Neu designter Tassenwärmer
  • Verbesserte Becherhalter und Manometer mit Branding

 

eSYSTEM


Innovative elektronische Plattform, die alle Funktionen über ein einfach zu bedienendes Brühgruppen-Touchpad und ein TFT-Display effizient steuert.

  • Pro Brühgruppe ein Tastenfeld + OLED-Displays: Jede Brühgruppe verfügt über ein eigenes Tastenfeld, um einfach zwischen den herkömmlichen oder den Barista-Betriebsmodi zu wechseln. OLED-Displays liefern relevante Informationen zu Extraktionszeit, Dosierung und Temperatur.
  • Hauptdisplay: 3,5“ TFT-Touchscreen mit intelligenter und bedienerfreundlicher Benutzeroberfläche, die unter anderem über übermäßige Brühgruppennutzung, Brühgruppenreinigung sowie zusätzliche Funktionen des SmartSteams informiert und diese auch steuert. Das Display zeigt außerdem drei Benutzereinstellungen: Benutzer / Barista, Technik und Werk. Im Barista-Menü können Sie Dosierung sowie E-Cup oder Pre-Infusion Parameter einfach einstellen, den ECO-Modus einschalten, etc.

 

HYDRAULIKSYSTEM


Das bewährte Expobar-Hydrauliksystem funktioniert dank Überarbeitung besser als je zuvor. Intensive Recherche zur Temperaturstabilität resultiert in verbesserter Isolierung und verbesserten Leitungen der neuen Diamant PID-Technologie. So wird eine konstante Extraktionstemperatur geregelt, um eine erstklassige Kaffeequalität zu erzielen (+/- 0,5 ° C gemäß Expobar ECO Modus Standard Multiboiler Modelle).

Smart Tea: Als Teil der Verbesserungen innerhalb des Hydrauliksystems haben wir einen Heißwasserauslauf entwickelt, der auf eine bestimmte Temperatur eingestellt werden kann, um so das Spritzen von kochendem Wasser zu vermeiden. Eine erstklassige Getränkequalität ist garantiert!

E-CUP: Der Diamant Pro verfügt optional über eine Tassenwärmerauflage, die über das TFT-Display reguliert werden kann. Perfekt vom Boiler isoliert, können Sie Ihre Tassen in der gewünschten Temperatur warmhalten.

SmartSteam


Die neue Diamant besitzt eine automatische Dampflösung mit integriertem Temperaturfühler und verstärkter Beschichtung, wodurch die Außentemperatur um mehr als 20° C gesenkt wird. Zusätzlich bietet dieses Polymermaterial eine hervorragende Antihaftwirkung, was die Reinigung der Dampflanze erleichtert.

Dank unseres SmartSteam Designs ist der Wechsel von Standard-Düse (schnell) zu Barista-Düse (etwas langsamer, aber mit hochwertigerem Schaum) kinderleicht.

Cem TechTM SmartSteam-Funktionalität:

  • Doppelfunktionshebel für einfacheres und schnelleres Spülen
  • Einstellbare Temperatur- und Schaumwerte über das TFT-Display
  • Automatisches Reinigungssystem: einstellbar in Sekunden pro Spülgang und Zeit ab der letzten Nutzung
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BARISTA OPTIMIERUNG


Gemäß den Expobar-Standards muss die neue Diamant Pro anspruchsvollsten Barista-Anforderungen gerecht werden. Deshalb haben wir extra hierfür spezielle Funktionen integriert, wie beispielsweise:

  • Barista-Modus: In diesem Modus können Rezepturen mit Hilfe des oberen Brühgruppen-Touchpads leicht vorausgewählt werden. Um die Ausgabe zu starten, muss der Barista nur den großen Aktivierungsknopf drücken.
  • Easy-Flushing-Funktionalität: die Vorwahltaste erlaubt dem Barista, eine Spülung innerhalb von zwei Sekunden durchzuführen
  • Ergonomische Impuls- und Spüldampfhebel mit innovativem Anti-Saugventil
  • Barista Lichter

VERSIONS


Diamant Pro 2 Gr

Diamant Pro 2 Gr Multi boiler

Diamant Pro 3 Gr

Diamant Pro 3 Gr Multi boiler

 

 

Optionen

  • SmartSteam
  • E-Cup
  • Schwarz ummantelte Dampflanze
  • Branding/Farbanpassung
  • Wifi Module (demnächst erhältlich)